Ezt a terméket már 3,740 érdeklődő tekintette meg.

Herbária sonkapác 200gr.



online ár:
795 Ft
/db
-
+
Kosárba rakom
Súly: 200 gramm
Állapot: Készleten van!

A sonkapácban koriander, borókabogyó, kakukkfű, bazsalikom, borsikafű, majoranna és köménymag garantálja a telt és intenzív aromákat. A Herbária sonkapác a legrégebben kereskedelemben kapható fűszerkeverék a piacon.
A Herbária sonkapác tiszta, aromás fűszerekkel garantálja a kiváló minőséget. 

A pác egyik felét 3 kg konyhasóval (nem jódozott) össze kell keverni, majd a sonkára kell szárazon dörzsölni. A fűszerkeverék másik felét 5-6 nap múlva 6 liter vízben fel kell főzni, majd hidegen a húsra rá kell önteni, majd a húst mindennap meg kell forgatni. Pácolás után a húst szokás szerint lecsöpögtetjük, legalább 2 napig szikkasztjuk, majd mehet a füstölőbe. 

A keverék ízesíthető egész borssal, babérlevéllel vagy akár fokhagymával is. A füstölés során pár szem borókabogyót lehet a tűzbe dobni, ezáltal még aromásabb, különlegesebb lesz a sonka íze.

Nitrites pácsót, illetve salétromsót már nem szabad hozzátenni, mert a pác már tartalmazza a szükséges mennyiséget. 
 

 

Egységár: 3975,-/kg

Herbária sonkapác 200gr.
1
Házias íz
2
Praktikus csomagolás
3
Erős, koncentrált fűszerek
4
Kedvező ár
5
Hosszú minőségmegőrzési idő
6
Konyhában is használható húspácoláshoz



Vásárlóink véleménye
Írja meg véleményét!
Ön hogyan értékelné ezt a terméket?


Név
E-mail cím
Az Ön véleménye
Vélemény beküldése!




Hasonló termékek
A Böllérbolt és Webáruház csapatának kifejezetten fontos a természetvédelem és a fenntartható, környezettudatos mindennapok éppen ezért kérjük, hogy oldalainkat ne nyomtassa ki. Amennyiben valamilyen tartalmat szeretne szöveges formában elérni kérjük, hogy vegye fel Velünk a kapcsolatot elérhetőségeink egyikén.

Tegyen a fenntartható mindennapokért!

Köszönjük!

Üdvözlettel, a Böllérbolt és Webáruház Csapata