Erős és vastag pengéje, valamint a biztonságos fogást nyújtó markolata biztosítja a pontos szúrást.
A kés 15 és 18 centis változatban is kapható.
Fontos hogy ezt a késtípust mindig élesen és tisztán tartsuk, hiszen a disznóvágás első szakaszában erre hárul a legnagyobb feladat.
Tulajdonságok:
- penge hossza : 21 centiméter
- penge: egyenes, vastag és merev
- nyél anyaga : műanyag
- nyél színe: kék