Az aranybarnára sült, illatozó töpörtyű egy igazi kulináris élvezet, hát még a belőle préselt igazi házizsír. A 2,5 literes kapacitású töpörtyűnyomó prés remek segítség lehet a disznóvágás során.
A töpörtyűnyomó prés nagyon egyszerűen használható. A szerkezetet egy csavar segítségével lehet az asztal szélére felfogatni. A fémtartályt behelyezzük a préshenger alá, majd a kar mozgatása során a préslap kinyomja a töpörtyűből a zsiradékot.
A préshenger egy mozdulattal visszahúzható egy kis nyomókar lenyomását követően. A kicsorgó zsiradék egy gyűjtőlapból egy kis lyukon keresztül kicsorog az alá helyezett tálba.