A köménymag nemcsak az ízek gazdagításához járul hozzá, hanem segíti az emésztést is.
Az őrölt kömény az előkészületek elmaradhatatlan kelléke, különösen a kolbásztöltés során. Az intenzív, mégis finoman elegáns aromájú fűszerkömény egész évben szerepel a kínálatunkban, így nem kell egész évre bevásárolni, bármikor elérhető nálunk.
Használatakor ügyelni kell a mennyiségre, mert erőteljes aromájú, jól adagolva viszont különlegessé teszi az ételt. A fűszerkömény a hagyományos disznóvágási ételek mellett számos más ételben, például pörköltekben és savanyúságokban is remekül megállja a helyét.