Műbelek (Faser és kollagén műbelek)
Ahol minden szalámi jól érzi magát a bőrében!
A műbél kiválasztása nem is olyan egyszerű, mint azt elsőre gondolná az ember. Nemcsak minőségi különbségek van a piacon kapható sokféle műbél között, de szín, vastagság, feldolgozottság és hosszúság is kérdés lehet, de az sem mindegy, hogy melyik terméket melyik műbélbe tesszük. Főzhető műbélbe nem teszünk szalámit, de például műanyag bélbe tehetünk hurkát is például.
Igazából amire szüksége lehet, az biztosan szerepel a kínálatunkban.
Szalámi műbél: minőségi alapanyagok a legfinomabb házi szalámihoz!
Minden termékünknél, így a műbeleknél is igyekszünk teljeskörűen, nagy odafigyeléssel leírni hogy mire való, mire ajánljuk, vagy hogy hogyan kell a műbelet felhasználni, illetve hogy egy csomag szaláminak való bélbe mennyi termék fér. Kínálatunkban kollagén bél és a kiváló minőségű Faser bél is szerepel. Lehetnek füstölhetőek, lehetnek főzhetőek a műbelek, vagy van a klipszelt műbél is és a 10 méteres kiszerelés is, de lehet éppen nagy tekercsben is kérni.
Színválasztékunk is széles, van a közkedvelt húspiros szalámi műbél, a hagyományos kinézetű natúr/átlátszó, az elegáns mahagóni barna vagy a népszerű penészmintás műbél, de az igazi ínyencek akár fekete színű műbelet is válaszhatnak.
Kaliber szerint is meg lehet különböztetni a szalámibeleket. A kollagén műbélnél 40-45-50-55-60 és 65-ös kalibert is kínálunk, a Faser műbeleknél 50-es és 60-65-ös kaliberből lehet választani, vagy újdonság a kínálatunkban a 40-es húspiros műbél. Ne feledkezzünk meg a raffolt belekről sem, itt is nagy a választék szín és méret szempontjából. A kollagén bél állati eredetű kollagént tartalmaz. A strapabíró Faser belek cellulózt tartalmaznak, azaz többrétegű papír alapúak, mégis nagyon rugalmasak, jó alaktartóak és kiválóan füstölhetőek. A szalámit nagyon jól védik, és együtt zsugorodnak a töltelékkel.
Közös tulajdonságuk a nagy szakítószilárdság és alaktartás, a töltés során keményre tölthető. Kiváló a füstáteresztő képességük, és mindemellett főzhetőek is. Minden szalámi jól fogja érezni magát a bőrében.